产品描述


窜香酒是用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟,加入食用酒精蒸馏后的产品,产品质量差,成本低廉。
南京茅台散装酒公司
如果你也是追求酒质本身,而不是外在包装,那么,购买茅台镇散酒无疑是好的选择,它能够让你少花钱、喝好酒!
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坤沙酒在茅台镇也叫“坤籽酒”,是指按传统工艺生产的酱香型白酒,它严格按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产。坤沙酒的生产周期长,达到10个月之久,出酒率低,品质好。光是粮食成本就已经是几十元了,一般销售价格较高。坤沙酒严格按传统的“九八七”生产工艺进行生产,即是将原料经9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,并经过三年以上窖藏才能够出厂,其高粱不能够粉碎,破碎率小于等于20%。
提到茅台镇散酒,常规的说法,就是指产于茅台镇,散装的酱香型白酒,也就是没有用酒盒包装成的散装酒,一般用土陶坛、茅型瓶、塑料桶等进行简单的包装,以方便运输。
翻沙酒是用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟,再加入一些新的高粱和新的曲药经过发酵后酿出的酒,“翻沙酒”生产周期更短,出酒率高,生产成本低,品质与口感较差,目前市场上的大众化的酱香型白酒产品基本都是此类产品。
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碎沙酒是指用粉碎的高粱酿出的酒,它的生产周期短,出酒率较高,品质一般;通常烤二三次就把粮食中的酒取完。碎沙酒生产成本相对较少,目前市场上销售的中低档酱香型白酒产品基本都属于该类。
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茅台镇散酒由于省掉了昂贵的包装费用,因此茅台镇散酒价格一般都比较实惠,深受广大追求酒的品质,而不在乎包装形式的消费者的喜爱,这也是理性消费回归的一种表现。
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看色品味,虽然是散酒,只要是茅台镇正规酒厂生产的,都是透明的,很多假的散酒是有漂浮物或者是浑浊的,不建议大家饮用。品尝之后觉得有怪异的味道,应该立即停止饮用。

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