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我们知道茅台镇散酒也就是指没有经过包装的酱香型白酒,因此茅台镇散酒的分类也就是茅台镇酱香型白酒的分类。
散酒化成功的关键在于“化+连锁系统”
3.0时散酒售卖模式的核心是“化+连锁系统管控”,而化和连锁系统在专业上看优势两个相对独立的专业系统内容。一方面目前在整个散酒售卖的领域里面形成的企业就那么几个,近几年并没有产生更多的,另一方面散酒销售模式的化又面临着巨大的市场空间性机会。近一年的专业研究成果显示,目前在贵州、四川、黑龙家、吉林、辽宁、内蒙古、云南等地散酒的消费高端化和便利化趋势明显;并且部分地区呈现出了很好的反祖消费势头。从散酒的销售价格来看目前也都在明显走高,从15块到20、30、50、80、100元一斤的都有广泛的适应性。而各地的散酒销售目前都缺少化管理,并且各个地区都面临巨大的化机遇。
另一方面,散酒化的连锁系统也是化发展的重要支撑性工具。因为大家都知道,是要依靠产品来激活的,而一个有价值的一定是靠产品在市场上实施一定规模的销售规模来实现的,那么基于此,散酒化的连锁系统就显得十分重要。为什么?因为散酒化连锁是“散酒化快速扩张的重要输出模式”。目前黑格咨询独立研发的连锁系统运营“三大系统”“六大工具”已经成功为国内多家连锁公司同时服务并实践,在实践中发现:当一个传统的酒类商业项目被“连锁模式”支撑后,会发生几何级的变化,散酒化的连锁系统运营已经成为中小白酒企业品质回归时代营销破局的重要武器。
南通茅台散装酒费用
坤沙酒在茅台镇也叫“坤籽酒”,是指按传统工艺生产的酱香型白酒,它严格按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产。
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来过茅台镇的酒友,都疑惑为什么茅台镇家家户户都有几个大酒坛,更有甚者,家里的地下室都被改成了小酒库。一踏进门槛,酒香就扑面而来。
茅台镇是酱香酒的核心产区,存酱香散酒,是茅台人的特权。我们知道哪里有好酒,哪家是有保证的纯坤沙。低价存新酒,高价转卖老酒。老酒是软黄金这一观点,在我们茅台人身上体现得淋漓尽致!再者,本地人对包装精美的酒都心照不宣:这是给外地人准备的,开瓶即饮!
茅台人存酱香散酒的原因有三:
一、存酒只要新酒,只要纯坤沙,不要名牌酒。好品质的酒,存了才有价值,而坤沙就是好的酱香酒,存酒当存坤沙酒!
二、存酒只要大陶坛。在茅台有一句俗话说:陶坛是坤沙成长的精灵,酱香一般需要储存三年才可出师,但我们会存到五年甚至更久才会开坛。有眼力的酒友,会很精明地选择在本地封坛,将自己一生的酒都交给茅台镇和时间。这样的酒友,才是享受高品质酱香的发烧友!因为他们打心底知道,与其自己高价在外购买,不如直接选择自己封存,安全可靠!
三、喝酒更注重品质,而不是面子。茅台人在喝酒上很较真,能用好酒招待您的,您应该感到庆幸,因为酱香酒酒体组成复杂,酒行业的水,很深,一言难以道尽!
存散酒,喝好酒。愿意喝好酒的人,花一次钱,解决一辈子的问题。就像我正在为孩子存的封坛酒,是我能献给孩子好的礼物,用一批具有收藏价值的酒,陪着孩子长大!
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坤沙酒的生产周期长,达到10个月之久,出酒率低,品质好。
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